Berrotza / Berrueza

Los últimos artesanos de escobas aun tienen nombre, Andrés Piérola de Asarta y Fidel Zudaire de Nazar. Este último, Fidel, a pesar de sus años y de los recuerdos de guerra que le obligan a utilizar un par de bastones, aparece en el video elaborando una escoba y mostrando los detalles de todo el proceso. Una tradición artesana que ha transmitido de padres a hijos esta tecnología de siglos, con pequeños cambios en los materiales, pero igual en su elaboración. A mediados del siglo pasado se llegaba hacer unas 2000 escobas al año. Como nos recuerda el propio Fidel estas tareas suponían una ayuda a la precaria economía familiar de casas modestas y con muchos hijos:- “Había que ganar la corrusca como se podía”.

El proceso para los que no lo conocéis, o no habéis visto el video, comenzaba en el monte recogiendo el biércol los días húmedos en los meses con “r”, como el marisco, que es cuando la planta está verde y hay menos trabajo en otros asuntos del campo.

Brevemente, en la elaboración de la escoba se seguía el siguiente procedimiento:

1)        El espigado o recogida de ramas de biércol atadas en un puño con ligarzas de manzanilla.

2)       Formación de la escoba con 3 puños de biércol, con la forma de la cintura y la copa.

3)       Secado de los puños de biércol durante una semana bajo piedras con el objeto de adomar y coger la forma aplanada.

4)       Atado de la cintura de la escoba con alambres que se anudaban para “sustener” las vueltas.

5)       Distribución en la copa de la escoba de 3 garras mediante una aguja de madera y separadas con alambres. El alambre sustituyó a otros materiales más naturales, como las zarzas.

6)       Recorte de la cintura y copa igualando los niveles.

7)       Preparación del mango con una vara liviana de chopo, labrando y cepillando el extremo por donde se insertará en la escoba.

8)       Encabado final del mango en la cintura de la escoba, con recorte de barbas de la copa y del mango “para que no moleste a las señoritas” y “quede todo bien igualadico”, dice Fidel  en el video con la satisfacción de un artista al contemplar su obra acabada.

Al ver este entrañable video me ha venido a la memoria la famosa canción de Los Sirex en la que utilizaban una escoba imaginaria para barrer una serie de cosas desdeñables.  Si yo tuviera una escoba mágica de biércol, como esas que construye Fidel, lo primero que yo haría sería barrer la:

-violencia, amenaza, extorsión, chantaje, tortura, crueldad, maldad, desprecio, humillación, vergüenza, mentira, engaño, cinismo, repudio, hipocresía, intolerancia, sectarismo, desorden, insolidaridad, murmuración, intriga, burla, envidia, odio, silencio, incomunicación, miedo, egoísmo, mala educación, grosería, incultura…

Ay, cuantas cosas barrería, si yo tuviera una escoba…